6 combinações de deliciosos sabores!
menu - bolos de casamento
Para além da estética, temos também em consideração a qualidade dos ingredientes e dos sabores utilizados. Somos apaixonados por diferentes texturas e produtos frescos.
Acreditamos que a qualidade dos ingredientes é essencial, fazendo tudo de raiz, desde as massas dos bolos a todos os recheios. Usamos os melhores e mais frescos ingredientes que criam o perfeito e sublime equilíbrio entre o doce e o ácido.
Os nossos bolos de casamento são cuidadosamente montados de forma a ficarem com um aspeto requintado, quando cortados, para que possa presentear os seus convidados com uma fatia perfeita. Comprometemo-nos a garantir que o bolo seja tão bonito por fora como por dentro.
Todos os bolos contêm ovos, açúcar, farinha e produtos lácteos. Fazemos bolos sem lactose, substituindo os produtos lácteos por ingredientes alternativos. Não fazemos bolos sem glúten ou vegan.
as nossas combinações
PASSION & FRUIT // Bolo de Baunilha recheado com Curd de Maracujá, Mousse de Frutos Vermelhos e Framboesas Frescas
STRAWBERRY CREAM // Bolo de Baunilha recheado com Compota de Morango Mousse de Morango e Morangos Frescos
VANILLA PISTACHIO // Bolo de Baunilha recheado com Ganache Branco de Pistácio e Compota de Mirtilo
LEMON BLUE // Bolo de Limão recheado com Curd de Limão, Mousse de Limão e Mirtilos Frescos
LEMON & HONEY // Bolo de Limão e Sementes de Papoila recheado com Curd de Limão, Creme Mascarpone de Mel e Morangos Assados com Mel
CHOCO & BERRIES // Bolo de Chocolate recheado com Curd de Frutos Vermelhos, Mousse de Frutos Vermelhos e Framboesas Frescas
SNICKERS // Bolo de Chocolate recheado com Ganache de Chocolate Negro, Caramelo Salgado, Buttercream de Caramelo e Amêndoins Torrados
COFFEE PECAN // Bolo de Chocolate recehado com Ganache Branco de Café e Noz Pecan, Buttercream de Mocha e Praliné de Noz Pecan
