Dia 25 de Novembro | Dia 2 de Dezembro

Preço: 110€

CONTÉUDOS PROGRAMÁTICOS

1. Introdução

Breve explicação do que será abordado durante o workshop. Demonstração do tipo de material que será usado na parte prática. Quais os tipos de massas para estes tipos de bolos. Demonstração e dicas de como conseguir o melhor Swiss Buttercream (receita incluída no manual).

2. Prática

Como se trata de um workshop avançado e ao contrário do workshop básico, começamos pela fase crumb coat e de seguida como cobrir um bolo, usando a técnica das arestas perfeitas. Não será explicado como nivelar ou rechear o bolo. Este estará prontinho para ser trabalhado por ti. Além do bolo verdadeiro, irás ter ainda oportunidade de cobrir mais dois andares, em separado, falsos (de esferovite). No final ficarás com 1 bolo de 3 andares!  

3. Acabamentos

Preferes ver um bolo com arestas perfeitas ou aquelas arestas imperfeitas têm mais a ver contigo? Seja como for irei explicar-te como consegues criar ambas.  

4. Detalhes

Vamos experimentar texturas? Começamos pelo efeito cimento, mesmo que o bolo não seja cinzento é possível na mesma conseguir este efeito. Sabias disso? E não paramos por aqui, mas para saberes e aprenderes mais terás que me fazer companhia.

5. Decoração

Apesar das opiniões serem muitas, acredito que podemos decorar bolos com flores, no entanto é preciso ter todo o cuidado e proteger o nosso bolo. Nesta fase irás aprender alguns passos de como tratar flores naturais de forma a estarem seguras para decorares o teu bolo.

6. Design

Terás à tua disposição vários elementos para finalizar o teu bolo. Ele será apenas teu, por isso cria uma peça única e de que te orgulhes do resultado final. Usa e abusa, sempre com moderação, do que te ensinei nestas 4 horas e coloca em prática. Não precisas de misturar e colocar tudo em apenas um bolo. Lembra-te que a beleza está nas coisas mais simples da vida e esta não será a última oportunidade que terás de por tudo em prática.


Informações:

 . Terás oportunidade de trabalhar o teu próprio bolo (3 andares), que levarás contigo no fim do workshop.

. Todo o material necessário para este workshop será fornecido por mim.

. Elementos decorativos (frutas ou flores) bem como a caixa em cartão de transporte serão também fornecidos.

. Se desejares podes trazer um elemento decorativo personalizado (cake topper, bonecos, frutas, flores, etc...) desta forma podes tornar a tua criação ainda mais única.

. Só após o pagamento total do workshop é que garantimos a vaga.

. Não é permitido o reembolso ou cancelamento de reservas pagas. Se não conseguires comparecer poderá, no entanto, vir alguém do teu lugar.